Avantgarde Lagrein Rotwein trocken - Bergdolt-Reif & Nett

El elegante vino tinto Avantgarde Lagrein de Bergdolt-Reif & Nett fluye en la copa con un luminoso color púrpura. Si se le da algo de aire en la copa agitándolo, en este vino tinto se puede percibir un equilibrio excelente, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. Servido en una copa de vino tinto, este vino de Alemania revela maravillosamente nobles aromas de mora, redondeados por notas de suelo de bosque y cereza negra que aporta su crianza en barrica de madera.

El Avantgarde Lagrein vino tinto de Bergdolt-Reif & Nett es una buena elección para todas las personas entusiastas del vino a las que les gusta la menor cantidad posible de dulzor en el vino. Aun así, nunca resulta escueto ni austero, como cabría esperar, por supuesto, de un vino del segmento de vinos de primera calidad y de parcela. En el paladar, este equilibrado vino tinto se caracteriza por una textura extraordinariamente carnosa y densa. Gracias a su moderada acidez frutal, el Avantgarde Lagrein vino tinto acaricia el paladar con una sensación agradable, sin por ello renunciar a una jugosa vivacidad. En el final, este vino de buena capacidad de guarda de la región del Palatinado entusiasma finalmente con una notable persistencia. De nuevo se hacen presentes matices de mora. En el postgusto se suman aún notas minerales procedentes de los suelos dominados por arcilla y loess.

Vinificación del Avantgarde Lagrein vino tinto de Bergdolt-Reif & Nett

La base del equilibrado Avantgarde Lagrein vino tinto del Palatinado son uvas de la variedad Lagrein. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Palatinado. Aquí las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y loess. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera y en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino madura durante 18 meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein vino tinto

Disfrute este vino tinto de Alemania preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de pechuga de ganso con col lombarda al jengibre y mejorana, pechuga de pato con tirabeques o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

Premios del Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein vino tinto

• VINUM Weinguide Deutschland 2025: 89 puntos para 2021
•  Eichelmann Deutschlands Weine 2026: 89 puntos para 2022

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