Buntsandstein Grauer Burgunder - Lergenmüller

El ligero Buntsandstein Grauer Burgunder de la casa Lergenmüller brilla con un dorado cobrizo brillante en la copa. El bouquet de este vino blanco del Palatinado encanta con aromas de melocotón de viña, mermelada de bayas silvestres, melocotón y ron de olla. Si rastreamos un poco más la aromática, entran en juego el roble, la barrica tostada y el grano de cacao.

El Lergenmüller Buntsandstein Grauer Burgunder se presenta maravillosamente seco al aficionado. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Gracias a su vital acidez frutal, el Buntsandstein Grauer Burgunder es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola del Palatinado deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de cereza Mon Cheri y melocotón de viña.

Vinificación del Buntsandstein Grauer Burgunder de Lergenmüller

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Pinot Gris. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta a temperatura controlada.

Recomendaciones gastronómicas para el Lergenmüller Buntsandstein Pinot Gris

Disfrute de este vino blanco de Alemania mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, curry de pescado con coco y lima o verduras al wok con pescado.

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