Cuveé Mariage - Weingut Hammel

El Cuveé Mariage de la región vitivinícola del Palatinado se revela en la copa con un amarillo pálido brillante. Servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania presenta deliciosos aromas fragantes de limón, manzana verde, pomelo y saúco, redondeados por otros matices afrutados.

El Cuveé Mariage de Weingut Hammel se muestra al entusiasta del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y cremosa. Gracias a su acidez frutal viva, el Cuveé Mariage se presenta en boca impresionantemente fresco y vibrante. El final de este vino blanco de la región vinícola del Palatinado convence finalmente con un buen posgusto. Además, el retrogusto está acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por grava y loess.

Vinificación del Cuveé Mariage de Weingut Hammel

Este equilibrado vino blanco de Alemania se vinifica a partir de las variedades de uva Chardonnay y Pinot Blanc. En el Palatinado crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de loess y grava. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente.

Sugerencia de maridaje para el Cuveé Mariage de Weingut Hammel

Disfrute de este vino blanco de Alemania bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de espaguetis con salsa de tomate y alcaparras, curry de pescado con coco y lima o espaguetis con pesto de yogur y menta.

• Más productos de Weingut Hammel