Rosé ganzer Liter fruchtig - Weingut Manz

En la copa, el Cuvée Rosé Liter afrutado de Weingut Manz muestra un brillante color rojo rosado. El Cuvée Rosé Liter fruity puede describirse con razón como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. Ligero y complejo, este vino rosado crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Cuvée Rosé Liter se muestra afrutado y aterciopelado en boca sin carecer de frescura. El final de este vino rosado de la región vinícola de Rheinhessen deleita finalmente con una buena reverberación. El final también está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la marga.

Vinificación de la Cuvée Rosé Liter afrutada de Weingut Manz

La elegante Cuvée Rosé Liter fruity de Rheinhessen se basa en uvas de las variedades Portugues Azul y Dornfelder. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arcilla y marga. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Alimentos recomendados para el Weingut Manz Cuvée Rosé Liter afrutado

Este vino rosado de Alemania se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada afrutada de escarola.

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