Fontana della Loggia Falanghina Irpinia DOC - Vinosia

El elegante Fontana della Loggia Falanghina Irpinia de Vinosia brilla en la copa con un amarillo claro brillante. El bouquet de este vino blanco de Campania deleita con aromas de kumquat, pomelo, lima y pomelo rosa. Si rastreamos un poco más el aroma, entran en juego las rocas calentadas por el sol y la tierra del bosque.

El Vinosia Fontana della Loggia Falanghina Irpinia es maravillosamente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su concisa acidez frutal, el Fontana della Loggia Falanghina Irpinia es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Campania, más concretamente de Irpinia DOC, deleita finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Fontana della Loggia Falanghina Irpinia de Vinosia

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora con la variedad de uva Falanghina. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Fontana della Loggia Falanghina Irpinia se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Vinosia Fontana della Loggia Falanghina Irpinia

Beba este vino blanco de Italia idealmente moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de garbanzos al curry, tortilla de puerros o gratinado de espinacas con almendras.

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