Horny Rosé - Weingut Hörner

El Horny Rosé de la región vitivinícola de Pfalz se presenta en la copa con un rubí brillante y reluciente. En nariz, este rosado de Weingut Hörner despliega abundantes moras, guindas y violetas. Como si esto no fuera ya impresionante, gracias a la crianza en acero inoxidable se suman además notas de vainilla y suelo de bosque.

En el paladar, el Horny Rosé de Weingut Hörner empieza agradablemente seco, firme y aromático. En el final, este rosado de la región vitivinícola de Pfalz entusiasma con una hermosa longitud. Vuelven a aparecer matices de guinda y violeta.

Vinificación del Horny Rosé de Weingut Hörner

Este elegante vino rosado de Alemania se elabora como coupage de las variedades de uva Cabernet Dorsa, Merlot y Spätburgunder. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Horny Rosé de Weingut Hörner

Disfrute de este vino rosado de Alemania idealmente moderadamente frío, a 11 - 13 °C, como acompañamiento de un curry de pescado con coco y lima, una ensalada de espárragos con quinoa o una ensalada de verduras con remolacha.

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