Montemiletto brut - Tenuta del Meriggio

El Montemiletto brut - Tenuta del Meriggio impresiona con su brillante color dorado, que captura la luz y transmite una primera impresión de elegancia. En nariz se despliegan aromas frescos y vivos de manzanas maduras y sutiles cítricos. Un toque de pan tostado y delicadas notas florales completan el bouquet y invitan a probar el primer sorbo. El sabor de este vino espumoso es una verdadera experiencia. La frescura chispeante y las finas burbujas acarician el paladar y despliegan una combinación armónica de dulzura frutal y matices a nuez. El equilibrio entre fruta y estructura proporciona una experiencia de degustación vibrante que perdura en el final. Atrévase a perderse en la seducción de esta sinfonía de sabores, perfecta para ocasiones festivas y momentos especiales.

Vinificación del Montemiletto brut de Tenuta del Meriggio

Las uvas para el Montemiletto brut provienen de las mejores parcelas de la Tenuta del Meriggio, donde pueden crecer bajo condiciones óptimas. La cuidadosa selección de las uvas se realiza a mano, para elegir solo los mejores ejemplares para la vinificación. Tras la precisa cosecha, las uvas se prensan suavemente para extraer el valioso mosto. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, lo que conserva la frescura y la frutalidad del vino. La crianza se realiza sobre las lías finas, para fomentar la complejidad aromática y la efervescencia. La tradicional fermentación en botella otorga al Montemiletto brut sus finas burbujas y una maravillosa estructura en la perla.

Recomendaciones gastronómicas para el Montemiletto brut de Tenuta del Meriggio

Disfrute del Montemiletto brut con platos selectos que realzan y complementan sus aromas. Aquí algunas sugerencias:

1. Aspic de mariscos – los sabores salados y frescos combinan a la perfección.
2. Pescado a la parrilla con limón y hierbas – la frescura del vino resalta los sabores del plato.
3. Salmon ahumado con rábano picante – para un emocionante contraste con el carácter chispeante.
4. Risottos cremosos con espárragos y parmesano – la textura sedosa del vino complementa la cremosidad del risotto.
5. Postres densos como tiramisú o mousse de chocolate – para una combinación redonda y placentera.

La interacción entre Montemiletto brut y estas delicias crea experiencias gustativas inolvidables. Déjese encantar por la versatilidad y elegancia de este noble vino espumoso.

• Aromas complejos de manzanas maduras y cítricos.
• Finas burbujas con frescura chispeante.
• Vivo en sabor, ideal para ocasiones festivas.
• Equilibrio armónico entre fruta y estructura.
• Perfecta compañía para pescado y mariscos.

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