Muller Thurgau - Fontana Graziano

Con el Fontana Graziano Muller Thurgau, entra en la copa un vino blanco de primera clase. Aquí revela un color amarillo claro maravillosamente brillante. La primera nariz del Muller Thurgau revela matices de manzana madura y acacia. A las notas afrutadas del bouquet se une la pimienta.

El Fontana Graziano Muller Thurgau se presenta maravillosamente seco al conocedor. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, la textura de este vino blanco bien equilibrado es maravillosamente crujiente y fundente. El final de este vino blanco de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio, más concretamente de Trentino DOC, deleita finalmente con una hermosa reverberación. El final también va acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Fontana Graziano Muller Thurgau

La base del equilibrado Muller Thurgau de Italia son las uvas de la variedad Müller-Thurgau. En Trentino-Alto Adigio, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Sugerencias de servicio para el Fontana Graziano Muller Thurgau

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de verduras salteadas con pescado, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o trucha asada con jengibre y pera.

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