Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT - I Dolomitici

El Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT seduce con su profundo color rubí, que ya al primer vistazo en la copa hace latir el corazón más rápido. Su aroma es una festiva embriaguez de sabores: notas de cerezas maduras, frambuesas jugosas y un toque de pimienta picante armonizan perfectamente y se complementan con sutiles toques florales. El sabor acaricia el paladar con una dulce suavidad que culmina en una experiencia agradablemente burbujeante. La especia del vino aporta una emocionante profundidad, mientras que los suaves taninos y la fresca acidez crean un equilibrio de primera clase. Cada sorbo del Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT es un deleite que acaricia el alma y evoca recuerdos de festividades alegres y veladas sociables.

Vinificación del Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT de I Dolomitici

La vinificación del Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT se realiza con gran cuidado y pasión. Las uvas se cultivan en las suaves colinas de los Dolomitas, un área de cultivo perfecta para el Lambrusco. Bajo condiciones climáticas ideales, las uvas maduran bajo el cálido sol y el fresco aire nocturno. Esto les confiere la dulzura y frescura necesarias. 1. La cosecha se realiza a mano para seleccionar solo las mejores uvas. 2. Tras la cosecha, las uvas llegan inmediatamente a la bodega, donde son tratadas con delicadeza. 3. Después de la fermentación en pasta, se lleva a cabo la fermentación a temperatura controlada para desarrollar los aromas. 4. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la frutalidad del vino. Gracias a esta especial vinificación, el Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT se presenta con una calidad que entusiasma a cada amante del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT de I Dolomitici

El Perciso Lambrusco Foglia Frastagliata Promo IGT es un maravilloso acompañante para numerosas delicias. Disfrútelo con platos italianos llenos de sabor. Combina perfectamente con:

• platos de pasta sustanciosos como tagliatelle con ragú
• especialidades de carne a la parrilla como chuletas de cordero
• pizza con tomates frescos y mozzarella
• finas bandejas de antipasti con quesos bien curados y salami

Su carácter afrutado también armoniza perfectamente con postres como un pastel de chocolate o con frutas frescas. ¡Descubra las innumerables formas de disfrutar este notable vino!

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