Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC 1,5 l Magnum - Re Manfredi

El Re Manfredi Aglianico del Vulture 1.5 l Magnum envejecido en barrica, procedente de la región vinícola de Basilicata, muestra un denso color rojo púrpura en la copa. Si se mantiene ligeramente inclinada, la copa de vino tinto revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Si se le da un poco de aire en la copa girándola, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en las ventanas de la iglesia en el borde de la copa. Este monovarietal italiano muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de cerezas negras, guindas, arándanos y moras. A ellas se unen notas de hierbas mediterráneas, especias de pan de jengibre y pimientos verdes.

Este vino tinto seco de Re Manfredi es para quienes no pueden beber su vino lo suficientemente seco. Este tinto denso y carnoso tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. En el final, este vino tinto almacenable de la región vinícola de Basilicata deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y guinda.

Vinificación del Re Manfredi Aglianico del Vulture 1,5 l Magnum de Re Manfredi

El potente Re Manfredi Aglianico del Vulture 1,5 l Magnum de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Aglianico. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Re Manfredi Aglianico del Vulture 1,5 l Magnum se envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Re Manfredi Aglianico del Vulture 1,5 l Magnum de Re Manfredi

Disfrute de este vino tinto de Italia idealmente atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, filete de ternera hervido con judías y tomates o pimientos rellenos.

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