Significa Spätburgunder - J.J. Adeneuer

El elegante Significa Spätburgunder de J.J. Adeneuer fluye a la copa con un rojo claro y brillante. En la copa, este vino tinto de J.J. Adeneuer presenta aromas de frambuesas, saúco y guindas, complementados con arándanos. El J.J. Adeneuer Significa Spätburgunder se muestra al amante del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. Equilibrado y con muchas facetas, este vino tinto sedoso se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal presente, el Significa Spätburgunder se revela en boca deliciosamente fresco y vivo. El final de este tinto juvenil de la región del Ahr convence finalmente con un buen posgusto. Además, el final está acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por la arena.

Vinificación del J.J. Adeneuer Significa Spätburgunder

La base del equilibrado Significa Spätburgunder de Alemania son uvas de la variedad Spätburgunder. En el Ahr crecen las vides que producen las uvas para este vino, en suelos arenosos. Las bayas para este vino tinto de Alemania se cosechan exclusivamente a mano en el momento de madurez óptima. Después de la vendimia, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Tras su finalización, el elegante Significa Spätburgunder se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el J.J. Adeneuer Significa Spätburgunder

Este vino tinto de Alemania es perfecto como acompañamiento de espaguetis con salsa de tomate y alcaparras, pasta con albóndigas de salchicha o sopa de puerro.

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