Venta

mora, Cereza ácida, Grosella Negra, Vainilla, Menta / Toronjil, Eucalyptus y Chocolate

🍷 El Soraie Rosso Veneto IGT se presenta con una estructura impresionante y una textura suave en boca, acompañada de taninos aterciopelados.

🥩 Complementa armoniosamente la carne a la parrilla, los platos de caza y los quesos curados, y ofrece una experiencia de sabor inolvidable.

🍇 Este exquisito coupage combina las variedades de uva Merlot, Corvina, Cabernet y Croatina, y ofrece el verdadero sabor del Veneto.

Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

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Más información Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

El Soraie Rosso Veneto IGT de Cecilia Beretta muestra un intenso color rojo rubí en la copa y despliega maravillosos aromas frutales de ciruelas y grosellas. El bouquet se completa con notas de vainilla y especias.

En boca, esta cuvée impresiona por su buena estructura y su suave paso de boca, subrayado por unos taninos aterciopelados.

Vinificación del Cecilia Beretta Soraie

Esta cuvée se vinifica a partir de las variedades de uva Merlot, Corvina, Cabernet y Croatina. Las uvas, recogidas a mano, se secan en cajas de madera abiertas durante un mes para conseguir una mayor concentración de azúcar.

Tras el secado, las uvas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se trasiega a tonneaus durante 5 meses y luego de nuevo a depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica.

Recomendaciones gastronómicas para el Cecilia Beretta Soraie

Disfrute de este vino tinto semiseco con carnes rojas o a la parrilla, caza o quesos curados.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

Semiseco

Aroma:

mora , Cereza ácida , Grosella Negra , Vainilla , Menta / Toronjil , Eucalyptus , Chocolate

Textura / Sensación en boca:

sedoso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

celebración familiar , barbacoa , junto a la chimenea , Regalo para los clientes , Cena romántica

Variedades de uva:

Cabernet Sauvignon , Corvina , Croatina , Merlot

País:

Italia

Zona de cultivo:

Véneto (IT)

Alcohol en vol%:

Acidez total aprox. en g/l:

5.6

Azúcar residual aprox. en g/l:

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera grande , tanque de acero inoxidable

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable , Tonneau 900 l

Clasificación de la calidad :

Appassimento

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , Zona de cultivo de clima frío , clásico , elegante

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italia

PID:

70007-IT-RW-BL-001-15

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