Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli

El Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli brilla en un tono dorado claro, que es acentuado por su fina burbujas. Este exquisito vino espumoso encanta con su elegante carácter afrutado. Aromas de limón recién exprimido, manzanas verdes y un toque de brioche se desarrollan de manera armónica en la copa. El sabor es vibrante y refrescante con una fina nota mineral que intensifica la experiencia gustativa. Un delicioso toque de flores de acacia y nueces tostadas complementan la paleta de sabores y convierten cada sorbo en una experiencia especial.

La fina efervescencia de esta creación proporciona un placer burbujeante que estimula los sentidos y transmite una sensación de lujo. El Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli no es solo un vino, es la bebida perfecta para ocasiones festivas o noches relajadas con amigos. Su suavidad y finesse lo convierten en una experiencia gustativa inigualable que permanece en la memoria.

Vinificación del Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC de Francesco Poli

Para el Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC, se utilizan exclusivamente uvas Chardonnay de primera calidad. Estas crecen en los viñedos bañados por el sol de la región de Trentino, donde el clima suave y los suelos calizos ofrecen condiciones ideales para el crecimiento. Las uvas se cosechan a mano durante la época de recolección para garantizar los más altos estándares de calidad.

Después de la cosecha, se prensa suavemente las uvas, seguido de una fermentación lenta a temperaturas controladas. Esto asegura que los aromas típicos del Chardonnay se muestren de manera óptima. Posteriormente, el vino madura varios meses sobre sus lías, lo que genera una compleja aromaticidad y la característica cremosidad. La fermentación en botella, el corazón del Metodo Classico, otorga al vino su calidad sobresaliente y su caracter único.

Esta cuidadosa vinificación convierte al Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli en una verdadera obra maestra que establece estándares en cada copa. Un vino que ha sido elaborado con pasión y dedicación, demostrando la habilidad del vinicultor.

Recomendaciones gastronómicas para el Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC de Francesco Poli

El Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli armoniza maravillosamente con una variedad de platos. Su elegante sutileza y su ácida vivacidad lo convierten en el acompañante ideal para:

1. Entrantes como carpaccio de vieiras o atún.
2. Platos de pescado como el lucioperca a la parrilla o una clásica paella de mariscos.
3. Platos ligeros de ave, por ejemplo, pollo en salsa de limón.
4. Un fino risotto con espárragos o parmesano.

Este noble vino espumoso también combina excepcionalmente bien con variedades de quesos finos como queso de cabra o brie. La combinación de vino y comida crea experiencias sabrosas que perduran en la memoria. Disfrute del Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC como aperitivo o en ocasiones festivas. Aporta glamour y una sensación de exclusividad a cada mesa.

• Ligereza:
• Frescura:
• Elegancia:

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