Framersheimer Zechberg Dornfelder mild - Dr. Hinkel

El Framersheimer Zechberg Dornfelder suave de la región vinícola de Rheinhessen se presenta en la copa con un púrpura brillante y reluciente. En nariz, este vino tinto de Dr. Hinkel revela todo tipo de moras blancas, grosellas negras, guindas, moras y ciruelas claudias. Como si esto no fuera ya impresionante, se suman notas de leña de chimenea, barrica tostada y carne ahumada.

El Framersheimer Zechberg Dornfelder suave puede calificarse con toda justicia de especialmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En el paladar, la textura de este vino tinto ligero se presenta maravillosamente crujiente. Gracias a su acidez de fruta equilibrada, el Framersheimer Zechberg Dornfelder suave acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin dejar de lado una jugosa vivacidad. El final de este vino tinto con buena capacidad de guarda de la región vinícola de Rheinhessen convence finalmente con un hermoso posgusto. El retrogusto está además acompañado por matices minerales de los suelos dominados por caliza y arcilla.

Vinificación del Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Dornfelder suave

Este vino pone claramente el acento en una variedad de uva, concretamente en Dornfelder. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Dr. Hinkel solo se utilizó la mejor uva vendimiada. En Rheinhessen, las vides que producen las uvas para este vino crecen sobre suelos de arena, caliza, arcilla y marga. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en a temperaturas controladas. Tras su finalización.

Sugerencia de maridaje para el Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Dornfelder suave

Disfrute este vino tinto de Alemania idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como vino de acompañamiento para

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