Le Nuvole - Antonelli Marco

El Le Nuvole de producción ecológica de la pluma de Antonelli Marco fluye en la copa con un amarillo claro brillante. La nariz de este vino blanco del Lacio deleita con notas de piña. Si rastreamos el aroma más allá, se añaden lima y minerales.

En boca, Le Nuvole de Antonelli Marco se abre agradablemente seco, adherente y aromático. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Lazio deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de piña. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Antonelli Marco Le Nuvole

Este equilibrado vino blanco de Italia se produce de forma ecológica a partir de las variedades de uva Bombino Bianco, Malvasia Bianca y Trebbiano. En Lacio, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten con cuidado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación para Antonelli Marco Le Nuvole

Este vino blanco ecológico de Italia se sirve mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de verduras salteadas con pescado, cazuela de calabaza o bacalao con verduras a la mostaza y pepino.

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