Trebbiano Gagio - Dalle Nostre Mani

El Trebbiano Gagio de Dalle Nostre Mani de la Toscana presenta en la copa de vino un color brillante amarillo claro. La nariz de este vino blanco de la Toscana encanta con aromas de piña y melocotón. Si seguimos profundizando en su aromática, se suma la miel.

En el paladar, el Trebbiano Gagio de Dalle Nostre Mani empieza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este vino blanco ligero se presenta maravillosamente crujiente. En el final, este vino de la región vitivinícola de la Toscana entusiasma finalmente con una bonita longitud. De nuevo se aprecian matices de piña y melocotón. En el posgusto se añaden aún notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Trebbiano Gagio de Dalle Nostre Mani

La base del elegante Trebbiano Gagio de Italia son uvas de las variedades Malvasia Bianca y Trebbiano. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Toscana. Las vides hunden aquí sus raíces profundamente en suelos de arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Trebbiano Gagio de Dalle Nostre Mani

Disfrute de este vino blanco ecológico de Italia idealmente bien fresco, a 8 - 10 °C, como vino de acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de espárragos con quinoa o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

• Más productos de Dalle Nostre Mani