Le Regone Ven Bianc Malvasia Di Candia - Caleffi

Con el Caleffi Le Regone Ven Bianc Malvasia Di Candia, entra en la copa un vino espumoso de primera clase. Allí revela un maravilloso color amarillo dorado brillante. Las burbujas de este vino espumoso se presentan en la copa. Este vino monovarietal italiano revela en la copa notas maravillosamente distinguidas y complejas de limón, pera, manzana y melocotón. En boca, este espumoso ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente, cremosa y ligera. Al final, este vino espumoso de la región vinícola de Lombardía deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de acacia y manzana madura. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Caleffi Le Regone Ven Bianc Malvasia Di Candia

Este elegante vino espumoso de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Malvasia Bianca. En Lombardía, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Recomendación para Caleffi Le Regone Ven Bianc Malvasia Di Candia

Este vino espumoso de Italia se disfruta mejor frío a 5 - 7°C como acompañamiento de trucha asada con pera al jengibre, curry de pescado con coco y lima o ensalada afrutada de escarola.

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