Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella

El Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella se presenta con un profundo color rubí, que ya da una primera impresión de su plenitud. La nariz se envuelve con notas aromáticas de bayas oscuras y sutiles especias, que juntas forman un bouquet armonioso. Ocasiones como disfrutar de una deliciosa cena o una reunión relajada se ven enriquecidas por el sabor pleno de este vino. En el paladar, el Lagrein se muestra suave y bien estructurado, con taninos aterciopelados y un largo y afrutado final que seduce los sentidos y despierta el deseo de más.

Vinificación del Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella

El Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella se elabora a partir de uvas seleccionadas a mano, que crecen en los pintorescos viñedos de la Abbazia di Novacella. Las uvas se cosechan en el momento óptimo de madurez para garantizar la más alta calidad y los aromas más puros. Después de un prensado suave, la fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas, lo que permite desarrollar completamente la características de las uvas. La crianza del vino se realiza en barricas de roble de alta calidad, lo que le confiere al Novacella Lagrein un toque especial y lo hace perfectamente equilibrado.

Recomendación de maridaje para el Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella

El Novacella Lagrein - Abbazia di Novacella armoniza maravillosamente con una variedad de platos. Se combina especialmente bien con la cocina italiana contundente, incluyendo carne de res estofada, caza especiada o también quesos fuertes. Los marcados aromas frutales y la suave estructura de taninos del vino complementan perfectamente los sabores de los platos y elevan la experiencia gastronómica a un nuevo nivel. Sírvalo ligeramente frío y disfrute del carácter pleno que convierte cada comida en un evento especial.

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