Passo del Sud Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

En la copa, el Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR revela un denso color rojo rubí. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto de Italia ofrece magníficos aromas intensos de ciruela y frambuesa, matizados por cereza negra.

El potente Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Puglia despliega en boca un sabor increíblemente afrutado, lo que, naturalmente, se debe también a su perfil de sabor semidulce. En el paladar, la textura de este tinto intenso se presenta maravillosamente aterciopelada. Gracias a su marcada acidez frutal, el Passo del Sud Primitivo Puglia se muestra en boca deliciosamente fresco y vivo. El final de este vino tinto joven de la región de Apulia, más exactamente de Puglia IGT, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR

La base del potente Passo del Sud Primitivo Puglia de Apulia son uvas de la variedad Primitivo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino envejece durante varios meses sobre sus lías finas, antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR

Este vino tinto de Italia funciona perfectamente como vino de acompañamiento de los más diversos platos, pero también es un placer disfrutarlo solo.

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