Passo del Sud Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

En la copa, el Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR revela un denso color rubí. Después de un tiempo en la copa, este vino tinto de Italia ofrece maravillosos y expresivos aromas a ciruela y frambuesa, complementados con cereza negra.

El potente Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Puglia nos muestra en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo cual se debe también a su perfil de sabor ligeramente dulce. En boca, la textura de este vino tinto robusto es maravillosamente aterciopelada. Gracias a su marcada acidez frutal, el Passo del Sud Primitivo Puglia se presenta en el paladar de manera deliciosamente fresca y vibrante. El final de este joven vino tinto de la región de Apulia, concretamente de Puglia IGT, finalmente convence con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR

La base del potente Passo del Sud Primitivo Puglia de Apulía son uvas de la variedad Primitivo. Tras la cosecha, las uvas son llevadas lo antes posible a la bodega. Aquí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se acompaña de un envejecimiento durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Passo del Sud Primitivo Puglia de Tagaro SLR

Este vino tinto de Italia funciona perfectamente como un vino acompañante para diversos platos, pero también es un placer disfrutarlo solo.

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