Pinot Grigio Diamond Edition halbtrocken - Allure

El Pinot Grigio Diamond Edition de Allure, procedente de vino de la tierra italiano, muestra en la copa un color dorado brillante. Este vino italiano monovarietal halaga en la copa con notas maravillosamente expresivas de manzana madura, jazmín, peras y membrillos. A esto se suman matices de otras frutas.

Equilibrado y lleno de matices, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal bien equilibrada, el Pinot Grigio Diamond Edition acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin perder al mismo tiempo su jugosa vivacidad. El final de este vino blanco de la región vinícola de vino de la tierra italiano entusiasma finalmente con un buen postgusto.

Vinificación del Pinot Grigio Diamond Edition de Allure

Este vino pone claramente el acento en una variedad de uva, concretamente en Pinot Grigio. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Allure solo se empleó uva de la mejor calidad. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada, el Pinot Grigio Diamond Edition puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Pinot Grigio Diamond Edition de Allure

Este italiano debe disfrutarse moderadamente fresco, a 11 - 13°C. Es el acompañante perfecto de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de verduras con remolacha roja o curry de pescado con coco y lima.

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