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Possessioni Rosso 2017 - Serego Alighieri

9,90 €
0.75 l (13,20 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-IT-RW-BL-004-11
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Possessioni Rosso 2017 - Serego Alighieri
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Weitere Informationen

El Possessioni Rosso del Veronese, procedente de la región vinícola del Véneto, está envejecido en barricas y ofrece un rojo rubí brillante en la copa. La nariz de este vino tinto Serego Alighieri muestra todo tipo de grosellas negras, ciruelas, cerezas negras y guindas. Por si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en grandes barricas de madera añade más aromas como el chocolate negro, el cacao en grano y la canela.

El Serego Alighieri Possessioni Rosso del Veronese deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 1,8 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino italiano encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente una gran cantidad de azúcar residual. Equilibrado y complejo, este vino tinto denso se presenta en el paladar. Debido a su presente ácido frutal, el Possessioni Rosso del Veronese se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola del Véneto cautiva finalmente con una considerable reverberación.

Vinificación del Possessioni Rosso del Veronese de Serego Alighieri

Las uvas Corvina, Molinara y Sangiovese son el punto de partida de la cuvée Possessioni Rosso del Veronese, de primera clase y maravillosamente equilibrada, de Serego Alighieri. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se clasifican y se dividen cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en grandes maderas a temperaturas controladas. Al final de la fermentación, el Possessioni Rosso del Veronese se envejece durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Recomendación alimentaria para el Possessioni Rosso del Veronese de Serego Alighieri

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura de 15 a 18°C. Es perfecto como acompañamiento de penne de rúcula, boeuf bourguignon o paquetes de queso de oveja al horno.

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
Restzucker ca. in g/l: 1,8
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Véneto (IT)
Ocasión y tema: de noche típica , Cocinar con amigos , vino de verano
Vinificación: madera grande
Rebsorten: Corvina , Molinara , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.: vegano
Detalles: madera de cereza , roble de Eslavonia , Halbstückfass 600 l
Duración de la vinificación en meses: 12
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alcohol en vol%: 13,0
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Inverkehrbringer: Masi Agricola S.p.A - Via Monteleone 26 - 37015 Gargagnago di Valpolicella - Italien
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