Prosecco Frizzante DOC - Borgo Gritti

El Prosecco Frizzante de Borgo Gritti en Friuli-Venezia Giulia ofrece un brillante color amarillo platino en la copa. El perlage de este vino espumoso es consistente y fino en la copa. El bouquet de este vino espumoso de Friuli-Venezia Giulia seduce con notas de acacia, jazmín y manzana madura. Su carácter afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

Este vino espumoso ligero y crujiente es ligero y de múltiples capas en el paladar. Gracias a la equilibrada acidez frutal, el Prosecco Frizzante halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de frescura. Al final, este espumoso de la región vitícola de Friuli-Venezia Giulia deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana madura y acacia.

Vinificación de Borgo Gritti Prosecco Frizzante

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Glera. Para este monovarietal excepcionalmente elegante de Borgo Gritti sólo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Sugerencias para el Prosecco Frizzante de Borgo Gritti

Este vino espumoso de Italia se disfruta mejor frío a 5 - 7°C. Es perfecto como acompañamiento de manzanas asadas con salsa de yogur, gelatina de leche de almendras con lichis o helado de yogur de flor de saúco con melisa.