Rote Rose Rosenmuskateller - Nals Margreid

Si mantienes el vaso ligeramente inclinado, en los bordes es visible una transición del tono de color hacia el exterior. Idealmente, servido en una copa de vino blanco, este vino tinto de la Vieja Mundo presenta aromas magníficamente elegantes a lirio, rosa de perfume, ciruelas secas y lila, complementados con vainilla, granos de cacao y chocolate negro.

El Rote Rose Rosenmuskateller puede describirse como excepcionalmente frutal y sedoso, ya que fue vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En la lengua, este ligero vino tinto se distingue por una textura increíblemente sedosa y densa. Gracias a su acidez frutal vibrante, el Rote Rose Rosenmuskateller revela en el paladar una frescura y vivacidad impresionantes. En el final, este vino tinto de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adige impresiona con una longitud notable. Nuevamente se perciben notas de violeta y pan de frutas.

Vinificación del Nals Margreid Rote Rose Rosenmuskateller

La base para el elegante Rote Rose Rosenmuskateller de Trentino-Alto Adige son uvas de la variedad Rosenmuskateller. En Trentino-Alto Adige, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de sedimentos y rocas meteorizadas. Tras la vendimia a mano, las uvas se trasladan rápidamente a la bodega. Aquí se clasifican y se abren con cuidado. A continuación, la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una maduración durante varios meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación de maridaje para el Rote Rose Rosenmuskateller de Nals Margreid

Lo mejor es servir este vino tinto de Italia moderadamente refrigerado a 11 - 13°C como acompañamiento para crema de kéfir con coco, helado de yogur de flores de saúco con hierba limón, o trifle de plátano en un vaso.

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