Villa Angela Passerina Marche IGT - Velenosi

El elegante Villa Angela Passerina Marche de Velenosi fluye en la copa con un brillante color amarillo dorado. La primera nariz de Villa Angela Passerina Marche revela matices de melocotón, pera y manzana madura. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices aún más afrutados-balsámicos.

En boca, el Villa Angela Passerina Marche de Velenosi se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino blanco fundente es equilibrado y de múltiples capas. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Marche deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón y manzana madura. Las notas minerales del suelo dominado por la arena se añaden al final.

Vinificación del Villa Angela Passerina Marche de Velenosi

La base del equilibrado Villa Angela Passerina Marche de Italia son las uvas de la variedad Passerina. Las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos arenosos en la región de Marche. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Villa Angela Passerina Marche puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Villa Angela Passerina Marche de Velenosi

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor frío a 8 - 10°C con espaguetis con salsa de alcaparras y tomate, garbanzos al curry o ensalada de espárragos con quinoa.

El Villa Angela Passerina Marche es un vino blanco de la región de Las Marcas.

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