🍇 El Weißburgunder Chardonnay de la bodega Kiefer destaca por su frescura y estructura viva
🥗 Disfrute de este delicioso vino con trucha a la parrilla o una refrescante ensalada de espárragos
🌿 Proveniente de la reconocida región vitivinícola de Baden, combina las mejores características de Chardonnay y Weißburgunder
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Más información Weißburgunder Chardonnay - Weingut Kiefer
El Weißburgunder Chardonnay, procedente de la región vitícola de Baden, presenta un color amarillo claro brillante en la copa. La primera nariz del Weißburgunder Chardonnay muestra notas de albaricoques, mirabeles y nectarinas. A los aspectos afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.
Gracias a su concisa acidez frutal, el Weißburgunder Chardonnay se presenta excepcionalmente fresco y vivo en el paladar.
Vinificación del Weingut Kiefer Weißburgunder Chardonnay
El equilibrado Weißburgunder Chardonnay de Alemania es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Chardonnay y Pinot Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Baden. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza y loess. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten con cuidado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle.
Recomendaciones gastronómicas para el Weißburgunder Chardonnay de Weingut Kiefer
Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de trucha asada con pera al jengibre, ensalada de espárragos con quinoa o ensalada afrutada de escarola.
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