Appassimento Grillo Sicilia DOC - Cantine Settesoli

En la copa, el Appassimento Grillo Sicilia de la pluma de Cantine Settesoli revela un color amarillo claro brillante. En la copa, este vino blanco de Cantine Settesoli ofrece aromas de naranjas y jazmín, complementados con . En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente crujiente. En el final, este joven vino blanco de la región vitivinícola de Sicilia entusiasma finalmente con una longitud notable. Vuelven a mostrarse matices de jazmín y naranja.

Vinificación del Appassimento Grillo Sicilia de Cantine Settesoli

La base del equilibrado Appassimento Grillo Sicilia de Sicilia son uvas de la variedad Grillo. Después de la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación, el Appassimento Grillo Sicilia puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Cantine Settesoli Appassimento Grillo Sicilia

Este italiano debería disfrutarse a la mejor temperatura, entre 15 y 18 °C. Es perfecto como vino de acompañamiento de una tortilla con salmón y hinojo, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de espárragos con quinoa.

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