Bianco Di Marilina Riserva - Cantina Marilina

El elegante Bianco Di Marilina Riserva de Cantina Marilina fluye en la copa con un brillante color amarillo dorado. La nariz de este vino blanco de Cantina Marilina revela todo tipo de acacias y limones. Por si fuera poco, la crianza en hormigón le añade otros aromas como la almendra amarga.

En boca, el Bianco Di Marilina Riserva de Cantina Marilina se abre maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. En boca, este vino blanco bien equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente carnosa y crujiente. Al final, este vino de la región vinícola de Sicilia deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de acacia y limón. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Bianco Di Marilina Riserva de Cantina Marilina

La base del equilibrado Bianco Di Marilina Riserva de Italia son las uvas de la variedad Grecanico. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Sicilia. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos calcáreos. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se trituran cuidadosamente. La fermentación se realiza en hormigón a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

Sugerencias para el Bianco Di Marilina Riserva de Cantina Marilina

Este vino blanco ecológico de Italia se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de trucha asada con pera al jengibre, menestra de verduras con pesto o tortilla de puerros.

• Más productos de Cantina Marilina