Casa Canevel Prosecco Brut DOC - Masi Agricola

El luminoso Casa Canevel Prosecco Brut de Masi Agricola brilla en la copa con un brillante amarillo platino. En el centro, este Prosecco Spumante muestra un color encantador. La primera nariz del Casa Canevel Prosecco Brut halaga con notas de lila, pera nashi y violetas. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Ligero y con múltiples capas, este Prosecco Spumante crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, Casa Canevel Prosecco Brut es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este Prosecco Spumante de la región vitícola del Véneto, capaz de madurar, convence finalmente por su considerable reverberación.

Vinificación del Casa Canevel Prosecco Brut de Masi Agricola

El elegante Casa Canevel Prosecco Brut del Véneto se elabora con uvas de la variedad Glera. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Casa Canevel Prosecco Brut puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendación gastronómica para el Casa Canevel Prosecco Brut de Masi Agricola

Este Prosecco Spumante de Italia se disfruta mejor muy frío, a 5 - 7°C. Es perfecto para acompañar una ensalada afrutada de escarola, un postre de crema de moras o una crema de coco y kéfir.

Premios para el Casa Canevel Prosecco Brut de Masi Agricola

Además de la relación calidad-precio, este Prosecco Spumante de Masi Agricola también puede presumir de premios y puntuaciones superiores a los 90 puntos. En detalle son

• James Suckling - 95 puntos

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