Darmagi Langhe DOC - Gaja

Con el Gaja Darmagi Langhe, se vierte en la copa un vino tinto de primera clase. Revela un color rojo púrpura maravillosamente denso. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto del Viejo Mundo presenta aromas maravillosamente complejos de mora, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Darmagi Langhe de Gaja comienza maravillosamente seco, con cuerpo y aromático. La textura de este potente vino tinto es maravillosamente densa en el paladar. El final de este vino tinto muy maduro de la región vinícola del Piamonte, Langhe DOC para ser precisos, es cautivador con un buen retrogusto. El final también va acompañado de facetas minerales procedentes de los suelos dominados por piedra caliza y arenisca.

Vinificación del Gaja Darmagi Langhe

La base del potente Darmagi Langhe de Italia son las uvas de la variedad Cabernet Sauvignon. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Piamonte. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de arcilla, piedra caliza y arenisca. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendación de maridaje para Gaja Darmagi Langhe

Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Combina a la perfección con ensalada de hinojo con lentejas rojas, sartén de patatas con salmón o bacalao con pepino y verduras a la mostaza

.

• Más productos de Angelo Gaja