Fresco di Masi Bianco Verona IGT - Masi Agricola

En la copa, el fresco blanco Verona Bianco di Masi Agricola, elaborado orgánicamente, presenta un brillante color dorado pálido. En nariz, este vino blanco de Masi Agricola muestra aromas de guayaba, mangos, piña, fruta de estrella y physalis.

El Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona se presenta como un vino blanco agradablemente seco. Este vino blanco nunca es áspero o escaso, sino redondo y suave. Ligero y complejo, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Fresco di Masi Bianco Verona encanta con una sensación aterciopelada en boca, sin perder su jugosa vitalidad. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Véneto se destaca finalmente por su buen retrogusto.

Vinificación del Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

La base para la cuvée elegante y de primera clase, Fresco di Masi Bianco Verona de Masi Agricola, son las uvas Chardonnay, Garganega y Pinot Grigio. Tras la vendimia a mano, las uvas se llevan inmediatamente a la prensa. Aquí, se seleccionan y se muelen con cuidado. Luego, la fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el Fresco di Masi Bianco Verona puede armonizarse durante varios meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

Este italiano debe disfrutarse preferentemente a una temperatura moderada de 11 a 13°C. Es perfecto como vino acompañante para curry de pescado con coco y lima, tortilla con salmón y hinojo o salteado de patatas con salmón.

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