Friulano Collio - Ronco Scagnèt

El Friulano Collio de la región vitivinícola Friuli-Venecia Julia se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado. Este vino italiano monovarietal revela en la copa deliciosas y expresivas notas de manzana verde, limón y acacia. A ello se suman matices de almendra.

Este vino italiano destaca por su perfil de sabor francamente seco. Fue embotellado con un nivel extraordinariamente bajo de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se diferencia claramente de calidades más sencillas y, pese a su sequedad, este italiano cautiva con un equilibrio finísimo. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa, ligera y crujiente. El final de este vino blanco de la región vitivinícola Friuli-Venecia Julia entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Friulano Collio de Ronco Scagnèt

El equilibrado Friulano Collio de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Friulano. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Friulano Collio puede armonizarse aún durante 6 meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Friulano Collio de Ronco Scagnèt

Disfrute de este vino blanco de Italia, preferiblemente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de una tortilla con salmón y hinojo, tortilla de puerro o una ensalada de endivias afrutada.

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