Groppello Riviera Del Garda Classico - Conti Thun

El Groppello Riviera Del Garda Classico de Conti Thun, en Lombardía, presenta un brillante color rojo rubí en la copa. En nariz, este vino tinto de Conti Thun revela todo tipo de grosellas, cerezas ácidas, moras y ciruelas. Por si esto no fuera suficientemente impresionante, el proceso de envejecimiento en acero inoxidable añade vainilla.

El Conti Thun Groppello Riviera Del Garda Classico es maravillosamente seco. Este tinto nunca parece tosco o escaso, como cabría esperar de un vino. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente carnosa, densa y aterciopelada. El final de este tinto de la región vitivinícola de Lombardía es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Groppello Riviera Del Garda Classico de Conti Thun

Este equilibrado vino tinto de Italia se elabora con la variedad de uva Groppello. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración de varios meses sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendación para el Groppello Riviera Del Garda Classico de Conti Thun

Este vino tinto italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pato, cerdo y ternera. Es perfecto para acompañar magret de pato con guisantes, pimientos rellenos o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

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