Aromas

mora , Cereza ácida y Mineralidad

🍷 El Lagrein Alto Adige DOC de Cantina Tramin deslumbra con su maravillosa textura fresca y plena

🍽️ Ideal para platos de carne de caza y quesos duros maduros, este vino tinto conduce a momentos de disfrute inolvidables

🇮🇹 Proveniente de los suelos profundos de Südtirol, este Lagrein despliega sus aromáticos caracteres de cerezas maduras y notas terrosas

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Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Tramin

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¡Una delicia!...

Delicioso, afrutado, con cuerpo

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Familie Theilig | 26/1/2021

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Más información Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Tramin

El Lagrein Südtirol de Cantina Tramin llega a la copa con un maravilloso color rojo rubí y un brillo exuberante. En nariz predominan las cerezas maduras, las bayas rojas y las notas especiadas de hierbas y sotobosque.

En boca, el Cantina Tramin Lagrein Rosso es maravillosamente fresco, con una agradable plenitud y un sabor persistente y redondo.

Vinificación del Lagrein Rosso de Cantina Tramin

Las uvas de este vino tinto clásico del Tirol del Sur crecen en suelos profundos y arenosos, algunos de ellos ricos en caliza y pórfido. Las uvas se despalillan tras la vendimia manual y se fermentan a 28°-30°C en pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas de hormigón. La posterior transformación biológica ácida tiene lugar en barricas de madera y, en parte, en depósitos de hormigón.

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Este vino tinto del Tirol del Sur combina muy bien con platos de caza, carnes oscuras y quesos duros.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Sabor:

seco

Aroma:

mora , Mineralidad , Cereza ácida

Textura / Sensación en boca:

denso , sedoso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

celebración familiar , Regalo para los amigos buenos , vino otoño , junto a la chimenea , Cena romántica , Navidad

Variedades de uva:

Lagrein

País:

Italia

Zona de cultivo:

Trentino-Alto Adige (IT)

Subregión:

Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Suelos & Capas especiales:

Lima , grava , Suelo franco , rocas de silicatos

Alcohol en vol%:

12,5

Acidez del vino en g/l:

5,6

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,3

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable , madera grande

Detalles de la ampliación:

tanque de concreto

Clasificación de calidad y distintivos:

DOC Denominazione di origine controllata

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Cantina Tramin - Strada del Vino 144 - 39040 Termeno - Italia

PID:

70697-IT-RW-LG-001-16.3

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