Polin Pinot Grigio Ramato - Pravis

El Pravis Polin Pinot Grigio Ramato es un vino blanco de primera clase. Aquí muestra un maravilloso color amarillo dorado brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de pera, redondeados por otros matices afrutados.

El Pravis Polin Pinot Grigio Ramato se presenta agradablemente seco al bebedor de vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En el paladar, la textura de este vino blanco bien equilibrado es maravillosamente sedosa y fundente. Al final, este vino de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de pera. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Polin Pinot Grigio Ramato de Pravis

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Pinot Grigio. En Trentino-Alto Adigio, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos calcáreos. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Polin Pinot Grigio Ramato puede seguir armonizando sobre las lías finas durante unos meses.

Sugerencias de servicio para el Pravis Polin Pinot Grigio Ramato

Este vino blanco italiano se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de roulades de col, cazuela de calabaza o espinacas gratinadas con almendras

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