Potenti Toscana IGT - Petra

El Petra Potenti Toscana es un vino tinto de primera clase. Presenta un color rojo púrpura maravillosamente denso. Tras el primer remolino, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en las ventanas de la iglesia en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Petra presenta todo tipo de moras, zarzamoras, grosellas negras y arándanos. Por si esto no fuera ya impresionante, la crianza en pequeñas barricas de madera añade otros aromas como el cacao en grano, el té negro y el chocolate negro.

Este tinto de Petra es ideal para todos los bebedores de vino a los que les guste seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. Este tinto denso y carnoso tiene cuerpo y es complejo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Toscana es cautivador, con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Potenti Toscana de Petra

La base del potente Potenti Toscana de la Toscana son las uvas de la variedad Cabernet Sauvignon. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Potenti Toscana envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Potenti Toscana de Petra

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de pechuga de ganso con col roja al jengibre y mejorana, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico u ossobuco.

• Más productos de Petra