Petra Toscana IGT - Petra

El Petra Toscana de Petra de la Toscana muestra un color rojo púrpura denso en la copa. este tinto italiano también muestra una transición hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. Este vino base italiano muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de grosellas negras, moras, moras y arándanos. Además, hay toques de chocolate negro, té negro y vainilla.

El Petra Petra Toscana se presenta maravillosamente seco al conocedor del vino. Este tinto nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente densa y carnosa. En el final, este tinto de la región vinícola de Toscana deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de grosella negra y arándanos.

Vinificación del Petra Petra Toscana

Las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot son el punto de partida del vino base de primera clase y maravillosamente potente Petra Toscana de Petra. Tras la vendimia, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Petra Toscana de Petra

Disfrute de este vino tinto de Italia a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, pechuga de ganso con lombarda y mejorana o pechuga de pato con guisantes.

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