Regaleali Bianco Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

El Regaleali Bianco Sicilia DOC de Tasca Conti d'Almerita brilla con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. El bouquet es agradablemente afrutado y presenta una gama de aromas que van desde la manzana y el melocotón blanco hasta el pomelo rosa. En boca, este vino blanco de Sicilia es corpulento, esbelto y elegante, con una agradable nota fresca. El final es fresco y afrutado.

Vinificación del Regaleali Bianco Sicilia de Tasca d'Almerita

Este vino blanco, que se elabora desde el año 56, es un vino base elaborado con las variedades de uva blanca autóctona siciliana Cataratto 43%, Grecanico 23% e Inzolia 22% y algo de Chardonnay (13%), que se cultivan en las altas colinas del viñedo Regaleali. Tras la vendimia manual, el vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y madura durante 3 meses antes de ser embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Regaleali Bianco Sicilia DOC de Tasca d'Almerita

Disfruta de este vino clásico de Sicilia como aperitivo, con platos ligeros, pizza, antipasti con pescado, con verduras, platos principales con pescado, carnes blancas, aves.

Premios para el Regaleali Bianco Sicilia DOC de Tasca d'Almerita

wine.plus: 86 puntos (muy bueno) para 2021

"Limpio, fresco y bastante pulido, nariz bastante brillante de frutas pomáceas con trazas vegetales y un toque de ralladura de cítricos. Finamente jugoso, fruta franca, acidez muy fina y delicado fundido, trazas almendradas, cierta persistencia, un toque de pimienta, matices minerales, muy armonioso, bueno a muy bueno, finamente jugoso, final pulido."

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