Vermentino Di Sardegna Veòr - Quartomoro Di Sardegna

En la copa, el Vermentino Di Sardegna Veòr de Quartomoro Di Sardegna revela un brillante color amarillo pálido. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo presenta aromas maravillosamente expresivos de limón, manzana verde y melocotón, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Vermentino Di Sardegna Veòr de Quartomoro Di Sardegna se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura tremendamente carnosa y crujiente. Al final, este vino de la región vinícola de Cerdeña deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de melocotón y manzana verde. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arena y el granito.

Vinificación del Quartomoro Di Sardegna Vermentino Di Sardegna Veòr

El equilibrado Vermentino Di Sardegna Veòr de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Vermentino. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Cerdeña. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arena y granito. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendación para Quartomoro Di Sardegna Vermentino Di Sardegna Veòr

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, sartén de patatas con salmón o sopa de puerros.

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