12 e Mezzo Rosato del Salento IGP - Varvaglione

El 12 e Mezzo Rosato de Varvaglione, en la región vinícola italiana de Salento, en Apulia, es un vino rosado puro, vivo y fresco elaborado con la variedad de uva Negroamaro.

Este vino llega a la copa con un brillante color rojo frambuesa claro y reflejos chispeantes. La nariz de este rosado excepcionalmente afrutado revela aromas de frambuesas maduras y jugosas fresas - perfectamente acompañadas de notas florales de flores blancas. En boca, este vino rosado italiano de Salento es vivo, vibrante y delicadamente chispeante. Mucha fruta, el más fino dulzor residual y una bebibilidad increíblemente jugosa hacen de este rosado toda una experiencia.

Vinificación de Varvaglione 12 e Mezzo Rosato

Una vez que las uvas han llegado a la bodega de Varvaglione, se dejan en los hollejos durante una breve criomaceración y se prensan suavemente. A continuación, este rosado madura a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El proceso de fermentación se detiene a una graduación alcohólica de 12,5% en volumen. A continuación, este vino se redondea armoniosamente en depósitos de acero inoxidable.

Recomendación para Rosato Varvaglione 12 e Mezzo

Disfrute de este vino rosado seco de Italia con entrantes ligeros con marisco, ensaladas crujientes de verano o quesos selectos.

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