🍷 El Ammasso Rosso Sicilia DOC de Barone Montalto destaca por su textura aterciopelada y el equilibrio armonioso entre frescura y profundidad
🍽️ Este elegante vino tinto combina perfectamente con carne a la parrilla, platos de pasta contundentes y queso curado
🌿 Elaborado con variedades de uva de alta calidad como Nero d'Avola, Merlot y Cabernet Sauvignon, encarna el rico legado terroir de Sicilia
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Más información Ammasso Rosso Sicilia DOC - Barone Montalto
El Ammasso Rosso Sicilia de Barone Montalto es de color rojo púrpura brillante. Este vino tinto tiene un bouquet opulento pero suavemente equilibrado que contiene bayas completamente maduras como grosellas negras, arándanos, frambuesas y matices de mermelada de cerezas. También aparecen notas confitadas y matices tostados.
En boca, el Ammasso de Barone Montalto es maravillosamente sabroso y sensual. Delicado esmalte y taninos redondos hacen de esta cuvée de Sicilia una experiencia especial. Un vino elegante y extraordinariamente potente.
Vinificación del Ammasso de Barone Montalto
Las uvas para el Ammasso proceden de varios viñedos de Sicilia y se concentran mediante el método passito, es decir, secando las uvas. Tras una crianza de ocho a diez meses en barricas francesas, esta cuvée de Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot y Cabernet Sauvignon madura otros cuatro meses en botella antes de salir al mercado.
Maridaje para el Barone Montalto Ammasso Rosso Sicilia
Disfrute de este vino del sur de Italia solo o con entrantes mixtos, muslo de pato con corteza de pan de especias en salsa de naranja con cuscús o con brochetas de ave.
Premios para el Barone Montalto Ammasso
- Mundus Vini: Oro 2016
- Mundus Vini: Oro y Best of Show Sicily Red 2016
- Decanter: Bronce para 2016
- IWC: Plata para 2015
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