Asolo Prosecco Vino Frizzante DOCG - Cantina Montelliana

El Asolo Prosecco Vino Frizzante de la Cantina Montelliana en Friuli-Venezia Giulia tiene un brillante color amarillo platino cuando se agita en la copa. El perlage de este Prosecco Frizzante es consistente y fino en la copa. En la copa, este espumoso de Cantina Montelliana presenta aromas de limón, pera, hierba luisa, pera nashi y pomelo, complementados con otros matices afrutados. El Cantina Montelliana Asolo Prosecco Vino Frizzante es maravillosamente seco para los amantes del vino. Este espumoso nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. El final de este Prosecco Frizzante de la región vitícola de Friuli-Venezia Giulia es deliciosamente largo. Vuelven a aparecer notas de pomelo y manzana.

Vinificación del Cantina Montelliana Asolo Prosecco Vino Frizzante

Este espumoso se centra claramente en una variedad de uva, la Glera. Sólo las mejores uvas fueron cosechadas para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Cantina Montelliana. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación, se fermentan los vinos base.

Recomendaciones gastronómicas para el Asolo Prosecco Vino Frizzante de Cantina Montelliana

Por lo general, beba este Prosecco Frizzante de Italia muy frío, a 5 - 7°C, para acompañar manzanas asadas con salsa de yogur, postre de crema de moras o helado de yogur de flor de saúco con bálsamo de limón.

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