Blanc du Blanc Brut - Cave Mont Blanc

El Blanc du Blanc Brut de la región vinícola del Valle de Aosta se presenta en la copa con un amarillo dorado brillante. La burbuja de este espumoso brilla en la copa. La primera nariz del Blanc du Blanc Brut seduce con notas de manzana verde. Los matices frutales del bouquet se acompañan de aún más aromas frutales y balsámicos.

Equilibrado y con múltiples facetas, este espumoso crujiente se presenta en el paladar. El final de este espumoso de la región vinícola del Valle de Aosta convence, en última instancia, con un retrogusto notable.

Vinificación del Blanc du Blanc Brut de Cave Mont Blanc

El equilibrado Blanc du Blanc Brut de Italia es un vino monovarietal elaborado con la uva Prié. Las uvas para este espumoso italiano se cosechan, cuando están perfectamente maduras, exclusivamente a mano. Después de la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la bodega. Aquí, se seleccionan y trituran con cuidado. Luego sigue la fermentación de los vinos base.

Recomendación de maridaje para el Blanc du Blanc Brut de Cave Mont Blanc

Este espumoso italiano debe disfrutarse mejor bien frío, a 5-7°C. Es perfecto como acompañamiento para sopa de puerro, gratinado de calabaza o estofado de verduras con pesto.

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