mora, Frambuesa, Tabaco y Vainilla

🍷 El Brecciarolo Rosso Piceno Superiore de Velenosi combina la frutalidad de un sureño italiano con la elegante frescura de un Chianti

🍽️ Disfrute de este fino vino tinto con platos contundentes como lasañas, caza o Parmiggiano

🌿 Elaborado con seleccionadas uvas Sangiovese y Montepulciano, este vino refleja el singular terroir de las Marcas

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi

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Más información Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi

El Brecciarolo Rosso Piceno Superiore de Velonesi combina a la perfección la fruta de un vino del sur de Italia con la estructura jugosa y fresca de un Chianti. Las uvas Sangiovese le confieren una acidez fina y picante y las uvas Montepulciano le aportan densidad y suavidad.

El impresionante Brecciarolo Rosso Piceno Superiore de Velonesi mima la nariz con bayas frescas y oscuras, especialmente arándanos y moras. También hay toques especiados de café, una pizca de regaliz y elegantes notas de madera. En boca es suave y revela mucha fruta madura, acidez bien integrada y taninos delicados. Finalmente, desemboca en un final fogoso y particularmente potente.

Vinificación del Brecciarolo de Velenosi

Las uvas se vendimian a mano a mediados de octubre. Tras el despalillado, la fermentación tiene lugar en fermentadores de acero de 200 hl durante unos 20 días. Tras la fermentación, el Brecciarolo se envejece en barricas de segundo paso.

Recomendación para el Brecciarolo Rosso Piceno Superiore de Velonesi

Sirva este maravilloso vino tinto de la región de Las Marcas con lasaña, caza, carne con setas, Parmiggiano y salami de jabalí

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Frambuesa , Tabaco , Vainilla

Textura / Sensación en boca:

meaty , masiva

Reverberación / Finale:

largo

Variedades de uva:

Montepulciano , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

País:

Italia

Zona de cultivo:

Toskana (IT)

Subregión:

Rosso Piceno DOC (IT)

Alcohol en vol%:

13.5

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera pequeña

Detalles de la ampliación:

Barrique 225 l

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

DOC Denominazione di origine controllata , Superiore

Estilo:

El viejo mundo , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Velenosi Vini Srl - Via Biancospini 11 - 63100 Ascoli Piceno - Italia

PID:

70126-IT-RW-BL-610-10.2

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