Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut - Masi Agricola

La nariz de este Spumante de Véneto cautiva con notas de pera Nashi, lilas, pera y rosa de perfume. Justamente su carácter afrutado hace que este vino sea tan especial.

En el paladar, el Spumante de ligereza sorprende con una textura increíblemente crujiente. Gracias a su ácida fruta vibrante, el Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut revela en boca una frescura y vitalidad magníficas. En el final, el Spumante de la región vinícola de Véneto impresiona con una longitud notable. Una vez más, se perciben notas de violeta y jazmín.

Vinificación del Masi Agricola Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut

Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se machacan con cuidado. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut puede permanecer unos meses en contacto con sus propias lías finas para continuar armonizándose.

Recomendaciones de consumo para el Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut de Masi Agricola

Disfrute de este Spumante italiano muy bien frío a 5 - 7°C como acompañamiento para ensalada de endibia frutal, manzanas asadas con salsa de yogur o espaguetis con pesto de menta y yogur.

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