Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC - Sassotondo

Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC cautiva con su profundo color rojo rubí. En nariz se desarrollan aromas de cerezas maduras y frambuesas jugosas, que están enmarcados por finas notas de especias y matices florales. En boca, este vino se presenta con una acidez equilibrada y una perfecta armonía de fruta y notas agradables. El cuerpo robusto despliega un largo final que invita a soñar. Este vino bio apela a todos los sentidos y hace latir más rápido los corazones de los amantes del vino tinto.

Vinificación del Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC de Sassotondo

Las uvas para el Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC provienen de cultivo biológico en la soleada Maremma. Allí las vides crecen en condiciones óptimas. Las uvas se cosechan a mano para asegurar la calidad de la vendimia. Esto ocurre en el momento óptimo de madurez. Después, se lleva a cabo el cuidadoso procesamiento en la moderna bodega de Sassotondo. La vinificación se realiza de manera tradicional y sin el uso de aditivos artificiales. El vino madura en tanques de acero inoxidable para preservar mejor los frescos aromas de fruta. Este tratamiento suave y cuidado garantiza un carácter auténtico que hace vivibles las características típicas del Ciliegiolo.

Recomendaciones gastronómicas para el Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC de Sassotondo

El Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC combina perfectamente con una variedad de platos. Disfrútalo con:

1. Cordero a la parrilla con romero
2. Filete de ternera con una picante salsa de pimienta
3. Pasta con una suave salsa de tomate y hierbas frescas
4. Queso maduro, como Pecorino o Parmigiano

Delicias especiales como una pierna de cordero al horno o un clásico ratatouille realzan las notas frutales del vino. El Ciliegiolo Maremma Sanlorenzo bio DOC es perfecto para veladas acogedoras con amigos y familia.

• Ideal para ocasiones festivas
• El acompañante perfecto para una cena romántica
• Versátil para cocina creativa

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