Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite - De Vigili

Con el De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite llega a la bien pulida copa de vino un tinto de primera clase. Allí revela un color rubí maravillosamente brillante. En la nariz, este vino tinto de De Vigili presenta todo tipo de guindas, violetas y frambuesas.

En el paladar, el Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite de De Vigili comienza maravillosamente seco, firme y aromático. En la lengua, este equilibrado vino tinto se distingue por una textura increíblemente sedosa, ligera y crujiente. El final de este vino tinto de la región vinícola de Trentino-Alto Adige, más precisamente de Trentino DOC, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite de De Vigili

El equilibrado Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite de Italia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Teroldego. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Sugerencia de maridaje para el De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite

Disfrute de este vino tinto de Italia a la temperatura ideal de 15 - 18 °C como acompañamiento de ossobuco, pecho de ternera con judías y tomates o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

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