Etichetta Blu Teroldego Rotaliano - Fedrizzi Cipriano

El Etichetta Blu Teroldego Rotaliano de Fedrizzi Cipriano, procedente de Trentino-Alto Adige, muestra en la copa de vino un color rubí brillante. En la copa, este vino tinto de Fedrizzi Cipriano ofrece aromas de frambuesas y moras, complementados con cereza negra. En el paladar, el Etichetta Blu Teroldego Rotaliano de Fedrizzi Cipriano se abre maravillosamente seco, firme y aromático. En boca, la textura de este vino tinto equilibrado se presenta maravillosamente ligera, crujiente y sedosa. El final de este vino tinto de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adige, más concretamente de Trentino DOC, destaca finalmente por su hermoso posgusto.

Vinificación del Etichetta Blu Teroldego Rotaliano de Fedrizzi Cipriano

El equilibrado Etichetta Blu Teroldego Rotaliano de Italia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Teroldego. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Tras su finalización, el Etichetta Blu Teroldego Rotaliano puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Etichetta Blu Teroldego Rotaliano de Fedrizzi Cipriano

Este italiano debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Acompaña a la perfección platos como pollo estofado en vino tinto, ragú de cordero con garbanzos e higos secos o pimientos rellenos.

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