Vista previa: Insolia Terre Siciliane IGT - Cusumano

Gooseberry, Limón, Hierba verde y Vainilla

🍇 El Insolia Terre Siciliane IGT de Cusumano cautiva con su elegancia frutal y fresca y un delicado sabor.

🍽️ Disfrute de este delicioso vino blanco, perfecto como aperitivo o con finos platos de pasta y mariscos frescos.

🌍 Proveniente de Sicilia, este vino representa la autenticidad de la isla y la pasión de la bodega Cusumano.

Insolia Terre Siciliane IGT - Cusumano

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Más información Insolia Terre Siciliane IGT - Cusumano

El Insolia Terre Siciliane IGT de Cusumano se presenta en la copa con un maravilloso color amarillo alimonado y despliega aromas de jugosas y maduras frutas amarillas con una refrescante nota cítrica, así como sutiles notas especiadas de estragón. En boca, este vino blanco de Sicilia es afrutado y crujiente, con un delicado fundido.

Vinificación del Insolia Terre Siciliane IGT de Cusumano

Las uvas de este vino se vendimian a mano, se prensan en frío y se someten a una primera fermentación a una temperatura de 8°Celsius durante unas 12 horas. La segunda fermentación sobre lías tiene lugar a una temperatura de 18°-20°Celsius en depósitos de acero durante al menos 4 meses.

Recomendación para el Insolia Terre Siciliane IGT de Cusumano

Disfrute de este vino blanco seco como aperitivo, con platos de pasta, risotto o pescados y mariscos. 2013)

Wine Spectator: 86 puntos (añada 2014)

James Suckling: 90 puntos (añada 2014)

Wine Spectator: 87 puntos (añada 2015)

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino blanco

Color del vino:

blanco

Prueba:

seco

Aroma:

Hierba verde , Gooseberry , Vainilla , Limón

Textura / Sensación en boca:

melty

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , Para la semana , fiesta , Picnic , vino de verano

Variedades de uva:

Inzolia (Ansonica)

País:

Italia

Zona de cultivo:

Sicilia (IT)

Subregión:

Terre Siciliane IGT (IT)

Alcohol en vol%:

12.5

Acidez total aprox. en g/l:

5,3

Azúcar residual aprox. en g/l:

1,0

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable , embotellar edad

Tiempo de expansión en mon.:

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

IGT Indicazione Geografica Tipica

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , gossamer , juvenil , moderno

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y contundentes , Platos ligeros y brillantes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italia

PID:

70125-IT-WW-IN-001-12.2

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