Lambrusco Rosso Bio - Cantine Riunite

El Lambrusco Rosso Bio de la región vitivinícola de Emilia-Romaña se presenta en la copa con un brillante color rojo púrpura, rojo claro. Las burbujas de este vino espumoso brillan en la copa espumosas y vivas. Este vino monovarietal italiano revela en la copa notas maravillosamente juveniles de grosellas negras, arándanos, moras y zarzamoras. También tiene toques de canela, haba de cacao y vainilla.

El Lambrusco Rosso Bio de Cantine Riunite, de producción ecológica, revela un sabor increíblemente afrutado en la lengua, lo que no es gratuito debido a su perfil de sabor residualmente dulce. En boca, este espumoso ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Debido a su vital acidez frutal, el Lambrusco Rosso Bio se revela fantásticamente fresco y vivaz en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Emilia-Romaña es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Lambrusco Rosso Bio de Cantine Riunite

El elegante Lambrusco Rosso Bio de Italia es un vino monovarietal, vinificado ecológicamente a partir de la variedad de uva Lambrusco. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base. Una vez terminada, el Lambrusco Rosso Bio se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Lambrusco Rosso Bio de Cantine Riunite

Pruebe este vino espumoso ecológico de Italia idealmente refrigerado a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de espaguetis con salsa de alcaparras y tomate, sartén de patatas con salmón o pasta con albóndigas de salchicha.

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