Langhe Nebbiolo DOC - Elio Filippino

El Langhe Nebbiolo de Elio Filippino está elaborado al 100% con uvas Nebbiolo y se produce en la bodega familiar  de forma típica y suave. 

Este vino tinto italiano se presenta en la copa con un fuerte color rojo granate. Los aromas afrutados de frambuesas y cerezas están maravillosamente presentes en el bouquet. En el paladar, este vino es intenso y elegante al mismo tiempo y se deja llevar por un cuerpo potente. El final es maravillosamente largo. 

Vinificación del Nebbiolo de Langhe Elio Filippino

Elio Filippino es la tercera generación que dirige la bodega con gran entusiasmo y conciencia.  Siguiendo la tradición pero con un enfoque moderno, este Nebbiolo de Langhe se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría durante 15 meses en barricas de roble de Eslavonia. Esto confiere a este tinto su carácter suave, redondo y afrutado.

Recomendación gastronómica para el Elio Filippino Langhe Nebbiolo

Este vino tinto seco de Italia es el compañero perfecto de la pasta salada, la carne estofada y los quesos fuertes.

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